低聚异麦芽糖
产品特点:低聚异麦芽糖作为一种功能性食品是以精制玉米淀粉为原料,通过酶的作用而成的以低聚异麦芽糖为主要成份的淀粉糖制品。是一种良好的双歧杆菌增殖因子、无糖食品配料。在饮料、酸奶、乳饮料等乳制品、糖果及焙烤制品、医药保健、功能性食品以及饲料添加剂等行业得到广泛应用。目前分为50型和90型两种。
该产品含有能促进有益菌群在肠繁殖的双歧杆菌因子。双歧杆菌是主要的有益菌,它能抑制人体肠内有害菌的繁殖及有害物质的产生,防止便秘,增强免疫力,降低血脂和胆固醇等方面的功效,双歧杆菌增殖因子低聚异麦芽糖在人体消化道内不能消化吸收,仅能被肠道双歧杆菌及少数的有益菌所吸收,使双歧杆菌增殖,优化人体肠道内环境,以达到通肠润便的效果。
产品应用与领域:
1.在保健品中的应用-低聚异麦芽糖可与多种营养元素直接制成保健品;
2.在食品工业中的应用-低聚异麦芽糖适合替代部分蔗糖,添加到各种饮料、食品等中配制成功能性食品、饮料;
3.在就业中的应用-利用低聚异麦芽糖的甜度特性,可替代蔗糖作为酒类的糖源。
型号 价格(元/吨)
500 7700
900 11500
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